Élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés 2026
— Legyél képzett szakemberHivatalos követelmény szerinti tudás, gyakorlatközpontú képzésben.
Az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyamon gyakorlatorientált, naprakész tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripari termelés előkészítésében és támogatásában. A MODELLO Intézet államilag elismert szakmai képzése, esti és hétvégi csoportindítással is.
1 458 vélemény
A képzés extra előnyei
- Vezetett tantermi és gyakorlati képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen
- Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
- Online tananyag és videós oktatási segédletek
- Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
A képzés végén kézhez kapod
Államilag elismert képesítő bizonyítvány · PK 07212005 · EUROPASS-bizonyítványkiegészítő igényelhető.
A képzés számokban
150 óra, 6 tananyagegységre bontva a hivatalos programkövetelmény szerint. Képzési díj 340 000 Ft, részletfizetéssel. Az elmélet online is követhető, a gyakorlat szakoktató vezetésével zajlik — Budapesten és 78 vidéki helyszínen, esti és hétvégi csoportindítással is. A képesítő vizsga 1 vizsgatevékenységből áll: projektfeladat („közreműködés élelmiszeripari termékelőállításban”) 180 perc, 100%; mindegyik 60%-os teljesítéstől eredményes. A vizsgára személyes vizsgafelkészítéssel készülhetsz fel.
Az alapoktól a mesterfokig — minden, ami a hivatáshoz kell
Az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyamon gyakorlatorientált, naprakész tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripari termelés előkészítésében és támogatásában.
Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete
Növényi és állati eredetű nyersanyagok felismerése, csoportosítása és előkészítése. Hivatalos tananyagegység: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása.
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása az élelmiszeripari munkaterületeken. Hivatalos tananyagegység: Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása.
Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése
A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 6-ból, a 150 órás program része.
Alapanyag- és segédanyag-felismerés
Kiválasztás. Hivatalos tananyagegység: Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás.
Ágazati mérések és mérőeszközök használata
Ágazati mérések végrehajtása: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok. A képzés 05. hivatalos tananyagegysége a 6-ból.
Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz
A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 6-ból, a 150 órás program része.
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő gyakorlati technikái, amelyeket elsajátítasz
A kártyák a hivatalos tanulási eredményeket sorolják fel: ezt a tudást adja a képzés, tananyagegységekhez rendelve, elméleti és gyakorlati órákkal.
Eredetű nyersanyagok
Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása. A képzés 01. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása. A képzés 02. tananyagegysége, elméleti és gyakorlati órákkal.
Alapvető élelmiszeripari műveletek
Alapvető élelmiszeripari műveletek elvégzése: tisztítás, aprítás, keverés, osztályozás, csomagolás, hőkezelés.
Gyártáshoz szükséges anyagok
Gyártáshoz szükséges anyagok és eszközök kiválasztása, előkészítése. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.
Ágazati mérések végrehajtása
Tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.
Munkafolyamatok előkészítése technológiai utasítás
Munkafolyamatok előkészítése technológiai utasítás alapján. A képzés tananyagegységeinek része, elméleti és gyakorlati órákkal.
6 tananyagegységben felépített, 150 órás képzés
A 07212005 programkövetelmény szerinti képzés tananyagegységei.
Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.
Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete
Növényi és állati eredetű nyersanyagok felismerése, csoportosítása és előkészítése. Hivatalos tananyagegység: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása.
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása az élelmiszeripari munkaterületeken. Hivatalos tananyagegység: Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása.
Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése
A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 150 órás, 6 tananyagegységből álló programjának része.
Alapanyag- és segédanyag-felismerés
A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. Hivatalos tananyagegység: Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás.
Ágazati mérések és mérőeszközök használata
Ágazati mérések végrehajtása: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok. A képzés 150 órás, 6 tananyagegységből álló programjának része.
Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz
A programkövetelmény szerinti tananyagegység, elméleti és gyakorlati órákkal. A képzés 150 órás, 6 tananyagegységből álló programjának része.
Összesen 150 óra · elmélet és gyakorlat a hivatalos követelmény szerint
Négy lépés a szakmáig
Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.
Jelentkezés
Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.
Elmélet + gyakorlat
150 óra felépített tananyag, online elmélettel és szakoktató vezette gyakorlattal.
Záróvizsga
Projektfeladat (180 perc), ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.
Bizonyítvány & karrier
Államilag elismert, képesítő bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő szakma a hivatalos leírás szerint
A képzés hivatalos tananyagegységei: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása; Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása; Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése; Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás; Ágazati mérések és mérőeszközök használata; Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz.
Mit csinál egy élelmiszeripari gyártáselőkészítő egy munkanap során?
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő napi feladatainak körét a képzés hivatalos tananyagegységei és tanulási eredményei írják le.
Ágazati mérések végrehajtása
Tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Munkafolyamatok
Munkafolyamatok előkészítése technológiai utasítás alapján. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Gépek és berendezések biztonságos használata
Alapvető karbantartási ismeretek. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Minőségbiztosítási alapelvek
Minőségbiztosítási alapelvek megismerése és alkalmazása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Dokumentáció vezetése
Dokumentáció vezetése és adminisztratív alapfeladatok ellátása. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Élelmiszerbiztonsági előírások
Élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP, GHP) betartása a gyártáselőkészítés során. A gyakorlati órákon, szakoktató vezetésével sajátítod el.
Kinek ajánljuk a képzést?
A hivatalos tájékoztató szerint a képzést többek között az alábbi célcsoportoknak ajánljuk: Pályakezdő fiatalok; Munkanélküliek, álláskeresők; Pályamódosítók.
Pályakezdő fiatalok
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: növényi és állati eredetű nyersanyagok felismerése, csoportosítása és előkészítése.
Munkanélküliek, álláskeresők
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása az élelmiszeripari munkaterületeken.
Pályamódosítók
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: alapvető élelmiszeripari műveletek elvégzése: tisztítás, aprítás, keverés, osztályozás, csomagolás, hőkezelés.
Élelmiszeripari segédmunkások
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: gyártáshoz szükséges anyagok és eszközök kiválasztása, előkészítése.
Kisvállalkozók, családi gazdaságok munkatársai
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: ágazati mérések végrehajtása: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok.
Középfokú végzettséggel rendelkező felnőttek
Hivatalos tanulási eredmény a képzésen: munkafolyamatok előkészítése technológiai utasítás alapján.
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés tananyagegységei
A képzés a hivatalos követelményben rögzített tananyagegységekre épül. A táblázat egységenként mutatja, mit tanulsz és milyen formában: ahogy a képzés során egymásra épülnek.
| A képzés tartalma | Teljesítés | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Eredetű nyersanyagok felismerése | Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása | 01. tananyagegység, gyakorlattal |
| Az élelmiszeripari munkaterületeken | Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása | 02. tananyagegység, gyakorlattal |
| Élelmiszeripari alapműveletek | A képzés 03. hivatalos tananyagegysége a 6-ból | 03. tananyagegység, gyakorlattal |
| Alapanyag- és segédanyag-felismerés | A képzés 04. hivatalos tananyagegysége a 6-ból | 04. tananyagegység, gyakorlattal |
| Végrehajtása: tömeg, térfogat | Ágazati mérések és mérőeszközök használata | 05. tananyagegység, gyakorlattal |
| Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz | A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 6-ból | 06. tananyagegység, gyakorlattal |
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés röviden
A képzés hivatalos tananyagegységei: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása; Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása; Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése; Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás; Ágazati mérések és mérőeszközök használata; Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz.
Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?
Miért a hivatalos követelmény szerint épül fel az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés a MODELLO Intézetnél
Az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyamon gyakorlatorientált, naprakész tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripari termelés előkészítésében és támogatásában.
A MODELLO Intézet több mint két évtizede képez felnőtteket államilag elismert szakmai képzésekben. A képzés hivatalos tananyagegységei: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása; Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása; Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése; Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás; Ágazati mérések és mérőeszközök használata; Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz.
A képzés 150 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető. A képzés Budapesten és 78 vidéki helyszínen érhető el. Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak.
A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07212005 programkövetelmény rögzíti — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött. A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet felnőttképzési engedélyszáma E/2020/000131, nyilvántartási száma B/2021/000107, szolgáltatói akkreditációs tanúsítványának nyilvántartási száma 0042.
A gyakorlati képzés valós munkakörnyezetben zajlik. Mi ezt a hivatást a tőlünk telhető legmagasabb szakmai színvonalon adjuk tovább.
Neked is szól, ha megfelelsz a belépési feltételeknek
A hivatalos tájékoztató szerint a képzésre a következő feltételekkel lehet jelentkezni: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolcnál kevesebb elvégzett évfolyama; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik
Nappali csoport
Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.
Esti & hétvégi
Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.
Online elmélet
Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az ország bármely pontjáról, videós segédletekkel kiegészítve.
Ott vagyunk a közeledben is
Mind a 19 megyeszékhelyen és számos, 10 000 főnél nagyobb városban elérhető a képzés — összesen 79 képzési helyszínen, Közép-Magyarországon, a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és az Alföldön egyaránt. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger, Gyöngyös, Salgótarján, Tiszaújváros és Dunaújváros.
Több évtized tapasztalata a tudásod mögött
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív, gyakorlott szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod a gyakorlatban is jól alkalmazható legyen.
Több mint 20 év tapasztalat
Több mint 1000 lefolytatott tanfolyam és 395 államilag elismert képzés áll a MODELLO Intézet mögött.
Államilag elismert bizonyítvány
A sikeres képesítő vizsga után államilag elismert bizonyítványt kapsz, amelyhez EUROPASS-kiegészítő igényelhető; a szolgáltatói akkreditációs tanúsítvány száma 0042.
Rugalmas, online is elérhető tananyag
Az elméleti rész online, videós oktatási segédletekkel is tanulható; esti és hétvégi csoportindítás Budapesten és 78 vidéki helyszínen — a gyakorlati órák szakoktató vezetésével zajlanak.
Részletfizetési lehetőség
A 340 000 Ft képzési díj részletekben is fizethető (igény esetén); a díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti, így a tanulás nem jelent egyszeri nagy anyagi terhet.
Az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés szakmai felelőse
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzés szakmai tartalmáért. A program a 07212005 programkövetelmény szerint épül fel, a képesítő vizsga tartalmát és értékelését szintén az szabályozza — a szakmai felelősség így intézményi, nem egyetlen személyhez kötött.
„A képzés tartalmát és a képesítő vizsga követelményeit a 07212005 programkövetelmény rögzíti. A MODELLO Intézet államilag elismert felnőttképzőként felel a program szakszerű lebonyolításáért — a szakmai irányt intézményi felelősség adja, nem egyetlen személy.”
Az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyamon gyakorlatorientált, naprakész tudást sajátíthatsz el, amely elengedhetetlen az élelmiszeripari termelés előkészítésében és támogatásában. A képzés 150 órás programja elméleti és gyakorlati órákból áll.
Az elméleti rész online is elérhető, videós oktatási segédletekkel; a gyakorlati órák szakoktató vezetésével, a meghirdetett helyszíneken zajlanak. A MODELLO saját akkreditált vizsgahely: az ECL (HU036059), az EURO EXAM (1894) és az ICDL (518) vizsgák is nálunk tehetők le.
8 dolog, amit sokan rosszul tudnak az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzésről
Az államilag elismert szakképzés 2020-as átalakítása óta számos félreértés él a pályaválasztók körében. Összegyűjtöttük és tisztázzuk a leggyakoribbakat.
„OKJ-s az élelmiszeripari gyártáselőkészítő?"
Nem. Az OKJ 2020-ban megszűnt, helyét a korszerű szakképzési rendszer vette át. A képzés a 07212005 programkövetelmény alapján, államilag elismert szakmai képzésként zajlik. A sikeres záróvizsga után képesítő bizonyítványt kapsz (2013. évi LXXVII. törvény).
„Ez csak a fiataloknak való?"
Nem. A felnőttképzésbe életkori felső határ nélkül be lehet kapcsolódni: a résztvevők között pályakezdők és pályamódosítók egyaránt megtalálhatók, a tananyag mindenkinek az alapoktól épül fel. Életkori korlát a jelentkezés feltételei között nincs.
„Kell hozzá komoly előképzettség?"
Nem. A hivatalos bemeneti feltételek között szakmai előképzettség és szakmai gyakorlat nem szerepel. A jelentkezés feltételeit a 07212005 programkövetelmény rögzíti, ezekről a jelentkezéskor pontos tájékoztatást adunk. A felkészülést vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás támogatja.
„Elavult, a gépek úgyis kiváltják?"
Nem. A képzés a hivatalos követelményben rögzített, gépi és kézi munkafolyamatokra egyaránt felkészít; a tananyagegységeket a 07212005 programkövetelmény határozza meg, és a képesítő vizsga is ezekre épül.
„A bizonyítvány nem ér külföldön?"
De igen. Az államilag elismert bizonyítvány EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel bővíthető, amely a megszerzett tudást az EU-tagállamokban is átláthatóvá és elismertté teszi. A bizonyítvány Magyarországon államilag elismert végzettséget igazol; a külföldi elismerés a fogadó ország szabályai szerint történik.
„Nem lehet munka mellett elvégezni?"
De igen. A rugalmas, esti és hétvégi ütemezés lehetővé teszi a munka és a család melletti tanulást, így a képzés a mindennapjaidhoz igazítható. Az elméleti rész online is elérhető, a gyakorlati órák pedig a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.
„Csak egy összegben fizethető?"
Nem. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A képzési díj 340 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít, a fizetési ütemezéssel együtt. A 2013. évi LXXVII. törvény szerint a szerződés tartalmazza a díjat, az óraszámot (150 óra) és a képzés zárásának feltételeit. A sikeres záróvizsga után államilag elismert képesítő bizonyítványt kapsz.
„Nem lehet előre tudni, mit tanulok?"
De igen. A tananyagegységeket a 07212005 programkövetelmény rögzíti: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása, Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása, Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése, Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás.
4 lépés az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képesítő bizonyítványig
A jelentkezéstől a képesítő bizonyítványig tartó út — átlátható, dokumentált, támogatott.
- 01
Jelentkezés és tanácsadás
Töltsd ki a jelentkezési lapot a hivatalos kurzusoldalon, vagy hívj minket a +36 (30) 548-6983 számon. Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás jár hozzá.
~ 5 perc - 02
Előkészítés és beiratkozás
A jelentkezés feltételei a hivatalos tájékoztató szerint: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolcnál kevesebb elvégzett évfolyama; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges. A képzési díj 340 000 Ft, amelyet a felnőttképzési szerződés rögzít.
~ 1-2 hét - 03
Képzés (150 óra)
150 óra elméleti és gyakorlati képzés, 6 tananyagegységben (többek között: Élelmiszeripari nyersanyagok ismerete és csoportosítása; Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása; Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése és további 3 egység).
6 tananyagegység - 04
Képesítő vizsga és bizonyítvány
A képesítő vizsga 1 vizsgatevékenységből áll: projektfeladat („közreműködés élelmiszeripari termékelőállításban”) 180 perc, 100%; mindegyik 60%-os teljesítéstől eredményes. Sikeres vizsga után államilag elismert képesítő bizonyítvány, EUROPASS-kiegészítő igényelhető.
~ 1 nap
Mennyi ideig tart az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyam?+
Mennyibe kerül az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyam?+
Milyen bizonyítványt adnak az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyam elvégzése után?+
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
Hol és milyen formában végezhetem el a képzést?+
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
Van-e OKJ az élelmiszeripari gyártáselőkészítő szakmára?+
Használható-e a bizonyítvány külföldön?+
Kinek ajánljuk az élelmiszeripari gyártáselőkészítő képzést?+
Mit tanulok a képzésen?+
Milyen szakterülethez tartozik a képzés?+
Hogyan jelentkezhetek a képzésre?+
Milyen kapcsolódó képzések vannak a MODELLO-nál?+
Milyen támogatást kapok a képzés alatt?+
Milyen jogszabályok alapján folyik a képzés?+
Ki felel a képzés szakmai tartalmáért?+
Mit tartalmaz a(z) „Ágazati mérések és mérőeszközök használata” tananyagegység?+
Mit tartalmaz a(z) „Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz” tananyagegység?+
Megtanulom-e ezt: „Növényi és állati eredetű nyersanyagok felismerése, csoportosítása és előkészítése”?+
Megtanulom-e ezt: „Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása az élelmiszeripari munkaterületeken”?+
Megtanulom-e ezt: „Alapvető élelmiszeripari műveletek elvégzése: tisztítás, aprítás, keverés, osztályozás, csomagolás, hőkezelés”?+
Megtanulom-e ezt: „Gyártáshoz szükséges anyagok és eszközök kiválasztása, előkészítése”?+
Megtanulom-e ezt: „Ágazati mérések végrehajtása: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok”?+
Megtanulom-e ezt: „Munkafolyamatok előkészítése technológiai utasítás alapján”?+
Megtanulom-e ezt: „Gépek és berendezések biztonságos használata, alapvető karbantartási ismeretek”?+
Nálunk nem csak szakmát tanulhatsz
A MODELLO a képzések mellett a mindennapokban is segít előrébb jutni — két olyan szolgáltatással, amelyre a legtöbb felnőttnek szüksége van.
Jogosítvány megszerzése
Segítünk a vezetői engedély megszerzésében: KRESZ-tanfolyam, vizsgafelkészítés és ügyintézés — átlátható feltételekkel, kezdőknek is. Indulj el a szabadság felé.
Érdeklődöm a jogosítványról →Nyelvvizsga-felkészítő és nyelvvizsga
Akkreditált vizsgahelyként egy helyen biztosítjuk a felkészítő tanfolyamot és magát a nyelvvizsgát is. Célzott felkészítés, majd letehető, államilag elismert nyelvvizsga — gördülékenyen.
Nyelvvizsga lehetőségek →Neked való ez a képzés?
A szempontok a hivatalos tájékoztató célcsoportjaira és a képzés hivatalos adataira épülnek.
Pályakezdő fiatalok
A jelentkezés feltételei: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolcnál kevesebb elvégzett évfolyama; egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Munkanélküliek, álláskeresők
A képzés 150 tanórás program, amely elméleti és gyakorlati részből áll. Esti és hétvégi csoportindítás is elérhető.
Pályamódosítók
A sikeres képesítő vizsgát követően államilag elismert képesítő bizonyítványt kap a résztvevő. Államilag elismert szakképesítés.
Élelmiszeripari segédmunkások
A képzés ára 340 000 Ft. Részletfizetési lehetőség igény esetén elérhető. A díjat és a fizetési ütemezést a felnőttképzési szerződés rögzíti.
Kisvállalkozók, családi gazdaságok munkatársai
Az Élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyamon gyakorlatorientált, naprakész tudást sajátíthatsz el.
Mit fogsz tudni a képzés végére?
A megszerezhető kompetenciákat a programkövetelmény tananyagegységei határozzák meg.
Élelmiszeripari nyersanyagok
Növényi és állati eredetű nyersanyagok felismerése, csoportosítása és előkészítése.
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok
Munka-, tűz- és higiéniai szabályok alkalmazása az élelmiszeripari munkaterületeken.
Élelmiszeripari alapműveletek
Élelmiszeripari alapműveletek elvégzése.
Alapanyag- és segédanyag-felismerés
Kiválasztás. Hivatalos tananyagegység: Alapanyag- és segédanyag-felismerés, kiválasztás.
Ágazati mérések
Ágazati mérések végrehajtása: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség mérési gyakorlatok. Hivatalos tananyagegység: Ágazati mérések és mérőeszközök használata.
Eszköz- és anyagelőkészítés gyártáshoz
A képzés 06. hivatalos tananyagegysége a 6-ból, a 150 órás program része.
Indítsd el a karriered még ma
Foglald le a helyed a következő élelmiszeripari gyártáselőkészítő csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.
Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen
Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!
Fiók létrehozása →Bizonytalan vagy, mit tanulj?
Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.
Kérj ingyenes tanácsadást →A MODELLO kapcsolódó képzései
A hivatalos kurzusoldal szerint az élelmiszeripari gyártáselőkészítő tanfolyam mellett ezek a szakképzések kapcsolódnak.
Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam
A csomagológép indításának előkészítése, a csomagológép működésének felügyelete és hibajelzés — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésVágóhídi munkás tanfolyam
Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam
Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés) — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésPincemunkás tanfolyam
Bortárolás és érlelés technológiája, bortároló edények tisztítása és fertőtlenítése — 280 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésÜdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam
Alapanyagok átvétele, minősítése és tárolása, előkészítő műveletek üdítőital- és szikvízgyártáshoz — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSüteménykészítő tanfolyam
Nyersanyagok szakszerű tárolása és raktározása, nyersanyagok kiválasztása, előkészítése — 500 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésKonzervgyártó tanfolyam
Alapanyagok átvétele, minősítése és előkészítése, zöldség- és gyümölcskonzervek gyártása — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésKeksz- és ostyagyártó tanfolyam
Nyersanyagok átvétele, tárolása és előkészítése, édesipari félkész termékek készítése és felhasználása — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésHúskészítmény gyártó tanfolyam
Húskészítmények előállítása és technológiai műveletei — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSörgyártó tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek → Élelmiszeripari képzésCsokoládétermék gyártó tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSzakácssegéd tanfolyam
A MODELLO Intézet államilag elismert élelmiszeripari szakterületi képzése, a hivatalos kurzusoldal szerint kapcsolódó képzés.
Részletek →Kapcsolódó képzések a MODELLO Intézetnél
Ha az élelmiszeripari gyártáselőkészítő szakma mellett más képzés is felkeltette az érdeklődésedet, a hivatalos kurzusoldal az alábbi kapcsolódó szakképzéseket sorolja fel.
Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam
A csomagológép indításának előkészítése — 320 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésVágóhídi munkás tanfolyam
Élőállat átvétele, vágásra előkészítés, kábítás, szúrás, véreztetés — 240 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek → Élelmiszeripari képzésSütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam
Tésztafeldolgozási műveletek (osztás, alakítás, pihentetés).
Részletek → Élelmiszeripari képzésPincemunkás tanfolyam
Bortárolás és érlelés technológiája — 280 órás, államilag elismert részszakma.
Részletek →Pillanatképek a képzésről
A képek a képzés gyakorlati környezetét mutatják; a feliratok a hivatalos programkövetelmény tananyagegységeire hivatkoznak.
A képek a képzés gyakorlati környezetét illusztrálják; a gyakorlati órák a meghirdetett helyszíneken, szakoktató vezetésével zajlanak.
